El Jardín de las Hespérides sirve de inspiración en Llagar Gea.

Desde siempre, la manzana ha sido fuente de mitos y leyendas. En Llagar Gea hemos pretendido rendir un merecido homenaje a tan valioso fruto remontándonos, como viaje de partida, al mito del Jardín de las Hespérides. Esta vieja leyenda cuenta la historia de unas manzanas de oro regaladas por la Diosa Gea con motivo del matrimonio entre Zeus y Hera. Estas manzanas, que tenían el poder de conferir la inmortalidad a quien las probase, estaban custodiadas por tres Ninfas de occidente conocidas como las Hespérides así como por un monstruoso dragón inmortal de cien cabezas. El Rey Euristeo quiso para sí tan preciado fruto y encomendó a Hércules la labor de robar dicho tesoro. El Jardín de las Hespérides, donde los caballos del sol paraban a reposar después de recorrer a trote la inmensidad del cielo, se quedó entonces sin el brillo de sus manzanas de oro. Pasado el tiempo fue la Diosa Atenea la que devolvió las manzanas al lugar donde correspondía, al jardín del que nunca debieron salir.

Desplegadas pues las velas de la imaginación, dispongamos los sentidos para descubrir y disfrutar de todo cuanto Llagar Gea nos pretende ofrecer.

Montadito de tocinillo de cielo y mousse

de cabrales sobre sopa de manzana.